家里还有点茶子油，用一个塑料瓶子装着。由于太久没用了，便没有去擦拭过，瓶子外面粘满了尘灰。不过，我们不要少看了这点茶子油，这点茶子油搁到外面去卖，也值不少钱。现在，外面的茶子油都卖得挺贵的，而且还不好找。
我想起了老家的油茶树，漫山的油茶树。——只可惜已是二十多年前的事了。
那时，我还在老家生活。老家的人都喜欢种油茶树，种在山上，平均一家人都可能有十几亩油茶树。自从我能记忆的时候起，那油茶树已经在山上了。我们家的油茶树在一个叫埂口（音译）的地方，走路可能还需要走二十来分钟。其实，一路走来，——几乎是依山傍水的路，山上都种着很多油茶树。
一到春天的时候，山上便撒满了油茶树的花，白色的花瓣，黄色的花蕊，引来无数的蜜蜂，嗡嗡地忙于采油茶树的花蜜。
走在路上，花香拦路。
周末的时候，我们不用上学，喜欢结伴爬到山上，拗一截铁线草的根，把里面的蕊抽掉，然后伸向油茶花的花心，把里面的蜜汁吮出来。那蜜汁真的是又香又甜。吮其花蜜是其次，其实我们真正的乐趣是采摘茶耳，茶泡吃。春天，当油茶树的嫩叶从枝头上抽出来的时候，有一些茶耳也随之形成。厚厚的茶耳，有青色的，有红色的，有紫色的，有白色的，总是一簇一簇地长在一起，显得特别温润可爱。无论是青色的，还是红色的，还是紫色的茶耳，当它们褪了一层表皮之后，就形成了白色的茶耳。在这些茶耳中，我们最喜欢吃白色的茶耳了，汁多，且清甜。其它颜色的茶耳是苦涩的，很不好吃。油茶树的茶泡，很不好找，因为它们的数量非常少，自然，它们也是最好吃的，汁多，清甜，脆爽。对我们来说，能采摘到茶泡，算是可遇不可求的事情了。
花谢了，便要结出油茶果来。多的时候，油茶果压弯了枝头，颗颗饱满，二、三指那么大。一年之中，我们要帮油茶树锄一下草。到了夏天，那正是野草杂树长得最旺盛的时候，我们一家人骑着自行车，带上锄头，给山上的油茶树锄草。从山脚可以锄起，那锄下来的草拢成一推一推的，很多。遇到带刺的那些草，还要连根挖起来，怕那些草泛滥起来，以后不方便摘油茶果。因为油茶树多，地方大，三四个人锄，往往要锄上一整天，才能那些野草杂树锄干净。
图片来自网络锄草的过程中，我们最怕遇到蚂蚁，也会经常遇到蚂蚁。被蚂蚁蜇到手，脚，又痛又痒，而且很久才能好。
我们用的茶子油，就是从油茶树上的油茶果中的果仁榨出来的。油茶果，秋天成熟，趁它们还没有爆裂出来的时候，我们要到山上把它们采摘回来。拿着小箩筐、麻袋，采摘的时候，我们背着小箩筐，把油茶果一个一个放到自己的小箩筐里。小箩筐装满了，就倒进大麻袋里，装满一麻袋了，系好，放在一旁，等中午，或傍晚要回去了，才把它们背到路边，用手推车把它们拉回家去。就我们家的油茶树，一家人，往往要摘上三四天，才能把它们摘完，当然，有时候结的果少的时候，就不用那么长时间去摘。
摘回来的油茶果，还要晒。在晒的过程中，绝大多数，它们的厚外壳会慢慢的爆裂开来，露出里黑色的果实来。等全部都晒干了，我们还要把它们的厚外壳剥走，留下里面的果实。剥下来的厚外壳，储存起来，可以烧火用，如果冬天能用来薰腊肉，腊肠，更好。里面的果实就是用来榨油的，去外面专门的榨油作坊（很远的地方）来榨，大人骑自行车载着去。从开始刚摘下来的油茶果，到最后的茶子油，无论是体积上，还是重量上，都少了很多。可能几百斤的油茶果，榨出来的茶油也只是几十斤而已。
过年的时候，我们用这些茶子油炸东西吃，香喷喷的，比猪油，花生油还要香。其实，茶子油除了可以吃，更重要的它是一种药，平时皮肤磨损，肿痛，起痱子之类，涂点茶油很快就好了。还有，我们那里刚出生的婴儿，洗完澡后，都喜欢用茶子油擦一下皮肤，去胎毒，皮肤也会更好，而且不容易生病。
现在，我们那里的人，普遍不种油茶树了，改种了杉树。漫山的油茶树成了漫山的杉树。杉树长得快，直且大，做家具，及做房子用到的木料，杉树是最好的选择了。因此，种杉树会更赚钱一些。油茶树没什么人种了，茶子油也贵了起来。现在的人买茶子油，更多的不是用来吃，而是作为一种药来用。
在我们那里，漫山的油茶树成了记忆中的事了。
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